Ormai è ricorrente parlare di cucina nello spazio_ si è aperta proprio una nuova e suggestiva branca della culinaria.
Ne sono state antesignane le ricette di Parmitano come la stupenda caponata o la saporita lasagna
Ora si sta pensando ad un nuovo interessante capitolo: quello della frittura delle patatine nello spazio.
Non è una cosa semplice perché la fisica cambia le dinamiche della frittura in condizioni di assenza di gravità.
Se ne stanno interessando due chimici dell'università di Salonicco.
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