martedì 31 ottobre 2017

Una laurea in gastronomia: arriva in parlamento un decreto ministeriale della Ministra del MIUR Fedeli. Tra le materie anche la gastronomia spaziale?


 Nei giorni scorsi in Parlamento, per i pareri di rito che devono essere rilasciati dalle competenti commissioni, è arrivato un decreto ministeriale che istituisce nuovi corsi di laurea in “gastronomia”
. Per la precisione si tratta di una classe di laurea in “Scienze, culture e politiche della gastronomia” e di una laurea triennale in “Scienze economiche e sociali della gastronomia”
Se ne interesserà un ateneo non statale fondato nel 2004 a Pollenzo in provincia di Cuneo.
Nell’organo, presieduto dallo stesso Petrini (tra i fondatori del Pd), troviamo anche Oscar Farinetti, renzianissimo ideatore di Eataly, Roberto Moncalvo, presidente della Coldiretti (la più potente lobby agricola, a sua volta molto vicina a Matteo Renzi) e tra gli altri anche Francesca Lavazza, rampolla dell’azienda del caffé.
Avremo anche  una materia dedicata alla gastronomia spaziale? Non lo sappiamo ancora. Certo sarebbe interessante.

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