A cica cinque mesi di distanza dal lift-off della Soyuz TMA che da Baiko,our darà il via ufficiale alla missione Futura è stato presentato alla sede dell’ASI di Roma il sito web “Avampost 42 voluto e sostenuto dal l’astronauta italiana dell’ESA Samantha Cristoforetti - e realizzato da ESA, ASI e Aeronautica Militare - per permettere a tutti di seguire il suo lavoro da oggi fino alla fine dei suoi sei mesi a bordo della ISS a maggio del prossimo anno.
Il sito Avampost 42 è dedicato alla nutrizione ed in particolare al tema dell’interazione tra cibo e corpo:
«Spesso si sente dire che il cibo è la benzina del corpo, ma questo è un concetto ingannevole – ha precisato l’astronauta italiana nel corso della conferenza stampa – bisogna più correttamente parlare di interazione tra cibo e organismo, se è sbagliata si generano squilibri che in tempi lunghi possono dar origine a malattie, come quelle cardiovascolari o il diabete».E' stata una manifestazione quella tenitasi all'ASI di rilevante importanza e fa da contrappeso alle brutte notizie che arrivano dal fronte giudiziario in relazione alla precedente Presidenza.
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