giovedì 5 marzo 2015

Il nutrizionismo spaziale.


Nutrizionisti e dietologi tra non molto nelle trasmissioni televisive non parleranno più di diete mediterranee, ma di quelle spaziali.
Sarannno sempre più diffusi menù che si stanno collaudando nello spazio e cioè alimenti senza sale, pesce azzurro, carne bianca, cereali, frutta e verdura.
Se ne è parlato in una lezione speciale alla Scuola superiore di Sant'Anna di Pisa.
Un ottimo esempio di trasferimento tecnologico.















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